Detail Resep

3 5 1
Menikmati es podeng saus durian sangat nikmat pastinya, dan dengan isi yang yang sangat lengkap. Hidangan penutup yang sangat istimewa ini, Membuat suasana semakin ceria.

TANGGAL :

  07/30/2012

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan:
1.500 gram es pondeng siap pakai
50 gram sagu mutiara merah, rebus
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak
100 gram tape ketan hitam
Bahan Saus Durian:
100 gram daging durian
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
Cooking Steps

Cara membuat:

  1. Saus durian: blender daging durian dan santan. Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup
  3. Sajikan es podeng dengan pelengkap dan saus durian.

 

 

Untuk  5 porsi 

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!