CHEESE LEMON CURD

  • Jumat, 16 Agustus 2013 15:11 WIB

CHEESE LEMON CURD

Cheese lemon curd adalah sajian penutup dengan tekstur yang lembut dan rasa yang sangat istimewa. Penampilannya yang terlihat cantik dan menarik pasti menjadikan daya tarik tersendiri bagi setiap orang yang melihatnya. Anda yang sedang belajar masuk dapur pasti juga bisa membuat sajian seperti ini. Langsung coba saja yuk...!  

MENIT

Ingredients

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Base:
100 gram plain biskuit (misal: jacobs)
100 gram almon bubuk sangrai
2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
Bahan Lemon:
100 gram vla instan
150 ml lemon jus
1 sendok teh kulit jeruk lemon
Bahan Cheese:
300 gram mascarpone cheese
125 gram susu kental manis
1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan Buah:
100 gram stroberi, belah 4 bagian
100 gram blueberry

Cooking Steps

Cara membuat:

  1. Base, campur biskuit, almon, dan mentega tawar. Aduk rata. Tuang di gelas-gelas.
  2. Lemon, kocok vla, lemon jus, dan kulit lemon hingga lembut dan mengembang. Tuang ke atas base. Tata buah. Sisihkan.
  3. Cheese, kocok mascarpone, susu kental manis, dan pasta vanila. Tuang ke atas buah. Dinginkan.

 

 

Untuk 12 buah

 

 

Reporter : retno
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×