Detail Resep

3 5 1

  30 MENIT

  15 potong

Tekstur lembut Puding Cappuccino Busa Kacang, sangat cocok untuk dijadikan sajian penutup yang istimewa. Tunggu apa lagi? Yuk, segera coba buat di rumah.

TANGGAL :

  03/16/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan I:
1.000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk instan
2 sachet kapucino bubuk
1/4 sendok teh pasta moka
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
100 gram selai kacang
60 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Cooking Steps

Cara Membuat Puding Cappuccino Busa Kacang:
1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk instan, kapucino bubuk, moka pasta, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang 3/4 bagian di dalam loyang segitiga bongkar pasang. Pasang bagian tengahnya. Bekukan. Angkat bagian terkecilnya.
3. Puding busa, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang di atas puding moka. Bekukan.
6. Didihkan kembali sisa adonan moka dengan menambahkan 1 sendok makan air. Matikan. Aduk-aduk sampai uapnya menghilang.
7. Tuang di atas lapisan busa. Bekukan. (Dn)
 

Baca juga:

Arem-Arem Sambal Goreng Ati Sedap Untuk Sarapan Spesial

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak

 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!