Pemula Pun Bisa Buat Puding Cokelat Milo Ini yang Praktsi tapi Maksimal Lembutnya

  • Kamis, 17 Mei 2018 16:00 WIB

Puding Cokelat Milo

Puding berlapis nan cantik ini pasti bisa kita buat sendiri. Selain bahan-bahan yang digunakan mudah didapat, cara pembuatannya juga sangat mudah. Yuk, simak resep Puding Cokelat Milo ini.

40 MENIT20 Buah

Ingredients

Bahan:
1.600 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 buah kuning telur
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok makan susu bubuk cokelat (misal, milo), dilarutkan dalam 2 sendok makan air
Bahan Toping:
50 gram krim bubuk dikocok dengan 100 ml air es

Cooking Steps

Cara Membuat Puding Cokelat Milo:

1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur, aduk rata. Tuang lagi campuran tadi ke dalam rebusan puding sambil diaduk rata. Nyalakan api.  Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

2. Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata. Tambahkan sisa adonan dengan larutan susu cokelat. Aduk rata.

3. Tuang adonan cokelat  ke dalam cup bervolume 200 ml  hingga 1/4 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Tuang adonan cokelat putih di atasnya hingga 1/2 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Tuang adonan cokelat hingga 3/4  tinggi cup. Bekukan.

4. Semprot krim kocok di atas puding.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Tips Simple dan Mudah Ini Dijamin Sukses Bikin Kentang Goreng Enggak Lembek Lagi!)

(Baca juga: Jelang Melahirkan, April Jasmine Justru Alami Hal Ini Hingga Dirawat)

(Baca juga: Sudah Tahu Belum? Ternyata Minum Air Sebelum Tidur Bisa Jadi Berbahaya, Lo!)

(Baca juga: Percaya, Deh! Puding Dijamin Tidak Akan Berair Dengan Tips Ini)

(Baca juga: Chef Aiko Menikah, Intip Booth Kue-nya yang Unik, Bikin Ngiler!)

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×