Salmon Mentah Lebih Sehat Daripada Salmon Matang? Mitos Atau Fakta?

  • Kamis, 12 April 2018 11:45 WIB

Konsumsi Salmon Mentah Lebih Sehat Daripada Salmon Matang? Mitos Atau Fakta?

SajianSedap.grid.id - Salmon memang banyak diminati, khususnya bagi mereka yang ingin hidup sehat.

Kandungan dalam ikan salmon dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dan segudang manfaat kesehatan lainnya.

Itu sebabnya, sekarang sudah makin banyak varian masakan favorit yang menggunakan salmon.

Enak dan juga sehat, sih. 

Tapi ada perdebatan tentang bagaimana cara terbaik memakan salmon.

Katanya, salmon mentah lebih sehat daripada yang sudah dimasak.

Apakah benar?

Salmon Mentah VS Salmon Matang

Salmon yang mentah dan sudah matang memang memiliki kandungan yang berbeda.

Salmon yang masih mentah mengandung enzim yang bisa menghancurkan tiamin, yaitu jenis dari vitamin B yang penting untuk meningkatkan energi dan sistem saraf.

Reporter : Sajian Sedap
Editor : Sajian Sedap

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×