Detail Resep

3 5 1
 Jika ingin santan segar, peras santan dari 1 butir kelapa. 

TANGGAL :

  01/04/2011

EDITOR :

  RETNO

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
75 ml santan instan siap pakai
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air suji, (dari 15 lembar daun suji)
2 tetes pewarna hijau
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan santan dan garam sambil diduk perlahan.
  3. Ambil 1/4 bagian. Biarkan putih. Sisihkan.
  4. Tambahkan sisa adonan dengan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata.
  5. Tuang setinggi adonan setengah cetakan talam yang dioles minyak.
  6. Tambahkan 1 sendok teh adonan putih di atasnya. Kukus 15 menit sampai matang.

Untuk 27 buah

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!