Detail Resep

3 5 1

  30 MENIT

  6 buah

Soal rasa, tidak usah diragukan lagi jitunya resep pisang goreng madu kacang lezat ini. Pisang goreng biasanya digoreng berbalut tepung saja. Namun, pisang goreng satu ini dibentuk bulat pipih dengan balutan madu dan kacang.

TANGGAL :

  04/05/2017

EDITOR :

  MARTI

Ingredients


Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
7 buah pisang raja buluh, potong-potong
125 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
175 ml air es
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Lapisan Gula:
500 ml minyak goreng
75 gram gula merah sisir
Bahan Taburan:
50 gram kacang madu, cincang kasar
Cooking Steps

Cara Membuat Pisang Goreng Madu Kacang:

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder.
  2. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.
  3. Panaskan sendok sayur stainlees steel. Tuang adonan ke dalam sendok  sayur. Celup ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
  4. Lapisan gula, panaskan minyak. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula berbuih. Masukkan pisang yang sudah digoreng. Goreng kembali sampai terbalut gula. Angkat.
  5. Taburkan kacang madu.

 

Baca juga:

PISANG GORENG KREMES

PISANG GORENG KREMES

PISANG GORENG KELAPA

PISANG GORENG KELAPA

 

 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!