Detail Resep

3 5 1

  50 MENIT

  35 buah

Si kecil pasti senang disuguhi Bola Bola Cokelat Krim. Apalagi rasanya yang lezat dengan cokelat yang melimpah. Jangan khawatir, membuatnya cukup mudah, kok.

TANGGAL :

  03/20/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula tepung
1 butir telur
20 gram kuning telur
1/2 sendok teh garam
300 ml susu cair
2 sendok makan maragarin lelehkan
Bahan Isi:
100 ml susu cair
3 lembar keju lembaran
1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 sendok makan air
25 gram gula pasir
50 gram krim bubuk kocok dalam 100 ml air es sampai krimi
100 gram selai bluberi
Cooking Steps

Cara Membuat Bola Bola Cokelat Krim:
1. Isi, rebus susu cair sampai mendidih. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai larut. Tambahkan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
2. Kocok krim sambil ditambahkan campuran susu sedikit demi sedikit sampai mengembang. Simpan di dalam kulkas.
3. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan ragi instan dan gula tepung. Aduk rata.
4. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
6. Tuang ke dalam cetakan poffertjes. Setelah berkulit. Putar-putar sampai menjadi bulat. Angkat. Sisihkan.
7. Ambil satu bola-bola. Lubangi sedikit. Semprotkan isi sampai penuh. Coret-coret dengan selai bluberi. (Ri)
 

Baca juga:

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak 

Mari Membuat Misro Pisang yang Meleleh Gulanya untuk Camilan Sore

Sulap Roti Tawar Jadi Puding Roti Almond Lezat Ini

Nikmati Segar Harumnya Puding Lumut yang Mudah Dibuat Ini

Ayo Buat Cake Cokelat Kukus Putih Telur Yang Lezat

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!