Dari Tampilan Saja, Roti Isi Sosis Ini Saja Sudah Menarik, Apalagi Rasanya!

  • Jumat, 12 Januari 2018 14:30 WIB

Roti Isi Sosis

Membuat roti sendiri pasti lebih menyenangkan. Kita bisa bekreasi dengan aneka isian dan bentuknya. Nah, salah satu resep roti isi yang pasti disuka keluarga adalah resep Maka dari itu, mending kita buat sendiri dirumah dengan resep Roti Isi Sosis ini. Yuk, dicoba.

90 MENIT24 Buah

Ingredients

Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
24 buah sosis
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair

Cooking Steps

Cara Membuat Roti Isi Sosis:

1. Isi, aduk margarin, garam, gula tepung, keju parut, susu bubuk, dan tepung terigu sampai berbutir. Sisihkan.

2. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan  roti.

4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

5. Giling adonan. Beri isi di salah satu sisi. Gulung sekali, bentuk lonjong,  sambil dipadatkan . Gunting- gunting posisi miring tidak putus.

6. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

7. Oleskan bahan olesan.

8. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×