Isi Hari Sabtu dengan Membuat Bakpao Crabstik Bersama Buah Hati, Yuk!

  • Sabtu, 13 Januari 2018 14:30 WIB

Bakpao Crabstik

Bakpao dengan tampilan mirip seperti hotdog ini adalah kreasi unik yang layak kita buat. Tunggu apalagi, langsung kita coba dengan resep Bakpao Crabstik ini. Jangan lupa ajak si kecil membuatnya, ya. Pasti seru.

60 MENIT18 Buah

Ingredients

Bahan:
375 gram tepung terigu protein rendah
75 gram tepung tangmien
2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
200 ml air es
40 gram mentega putih
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
8 buah crabstik, cincang halus
100 gram timun jepang, buang bijinya, cincang halus
50 gram mayones
1 sendok teh susu kental manis
3 butir telur rebus, iris bulat
4 lembar daun selada

Cooking Steps

Cara Membuat Bakpao Crabstik:

1. Bahan kulit: campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.

2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

3. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan adonan. Lipat dua. Selipkan kertas bakpao diantaranya. Letakkan di atas kertas bapao.  Diamkan 45 menit sampai mengembang.

5. Kukus 15 menit diatas api sedang sampai matang.

6. Isi, aduk rata crabstik, timun jepang, mayones dan susu kental manis.

7. Ambil satu buah bapao. Beri daun selada, irisan telur dan campuran crabstik. Sajikan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

Reporter : freelance1
Editor : freelance1

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×