Kebab Pancake, Kudapan Lezat Memuaskan yang Mudah Dibuat

  • Kamis, 16 November 2017 09:00 WIB

KEBAB PANCAKE

Kebab juga bisa dipadukan dengan berbagai kudapan. Salah satunya dalam resep Kebab Pancake yang satu ini. Hasilnya unik dan pastinya lezat.

45 MENIT6 tusuk

Ingredients

Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh gula pasir halus
1/4 sendok makan baking powder
1/8 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair
15 gram mentega tawar, lelehkan
50 gram mayones untuk olesan
6 buah tusuk sate
Pelengkap:
18 telur puyuh, goreng ceplok
6 buah tomat ceri
5 lembar smoked cheese
12 lembar smoked beef panjang, tumis sebentar

Cooking Steps

Cara Membuat Kebab Pancake:

  1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 
  3. Masukkan mentega leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.  
  4. Tuang satu sendok makan kecil adonan di  dalam wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. 
  5. Plong smoked cheese dengan ring diameter 1cm.
  6. Ambil selembar pancake. Oleskan mayones. Tusuk dengan tusuk sate bergantian dengan telur, keju somked beef dan pancake . Ulangi sekali lagi. Tusukkan tomat ceri di atasnya.
 

(Baca juga: Resep Jitu Membuat Kue Tradisional Nagasari yang Manis dan Lembut)

(Baca juga: Penderita Penyakit Stroke Masih Bisa Makan Enak? Ini Dia Pedomannya)

(Baca juga: Resep Puding Cendol, Kombinasi Unik Tradisional dan Modern Yang Mudah Dibuat)

(Baca juga: Makan 5 Kali Sehari Dalam Porsi Kecil Ternyata Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan)

(Baca juga: Ini dia Resep Wingko Babat, Kue Tradisional Sederhana Yang Enggak Pernah Kehilangan Penggemar)

Reporter : robertus
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×