Detail Resep

3 5 1

  125 MENIT

  16 buah

Siapa pun pasti setuju dengan kelezatan Sour Cream Bread ini. Apalagi tekturnya yang lembut dan empuk, membuat roti bercita rasa gurih ini sangat disuka.

TANGGAL :

  03/19/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
7 gram ragi instan
1 butir telur
150 gram sour cream
1/2 sendok teh garam
50 gram mentega tawar
75 ml air hangat
Bahan Olesan:
20 gram kuning telur
1 sendok makan air
Cooking Steps

Cara Membuat Sour Cream Bread:
1. Campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan sour cream. Uleni rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling, potong tidak putus. Gulung. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
5. Olesi roti dengan bahan olesan. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit sampai matang. (By)
 

Baca juga:

6 Keunggulan Kompor Induksi Untuk Dapur Lebih Modern

Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini

Sulap Roti Tawar Jadi Puding Roti Almond Lezat Ini

Ayo Buat Cake Cokelat Kukus Putih Telur Yang Lezat

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak

Mari Membuat Misro Pisang yang Meleleh Gulanya untuk Camilan Sore

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!