Detail Resep

3 5 1

  90 MENIT

  11 buah

Selain lezat rasanya, meski mungil bentuknya, muffin juga cukup mengenyangkan. Nah, mari isi akhir pekan dengan membuat English Muffin yang pasti disuka seluruh keluarga.

TANGGAL :

  03/18/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
350 ml susu cair
3 sendok makan ragi instan
1 sendok teh gula pasir
450 gram tepung terigu protein sedang
50 gram mentega tawar
1/2 sendok teh garam
5 1/2 sendok makan sirop karamel untuk pelengkap
Cooking Steps

Cara Membuat English Muffin:
1. Rebus susu cair sampai hangat. Tambahkan ragi instan dan gula. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa. Sisihkan.
2. Tuang campuran ragi ke dalam tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis.
3. Diamkan adonan 1 1/2 jam sampai mengembang. Giling tipis tebal 1 cm. Plong dengan ring diameter 8 cm. Panggang adonan muffin di atas wajan antilengket yang sudah diolesi mentega tawar sampai mengembang dan berwarna kecokelatan. Balik. Masak kembali hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap. (By)
 

Baca juga:

Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini

Mari Membuat Misro Pisang yang Meleleh Gulanya untuk Camilan Sore

Sarapan Cantik dengan Telur Mangkuk Pangsit

Kudapan Unik Kentang Jamur Goreng Pedas Rambutan

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!