Tanpa Oven, Kita Bisa Menghadirkan Snack Enak dengan Resep Klapertart Kukus

  • Rabu, 27 Desember 2017 15:00 WIB

Klapertart Kukus

Klapertart pada umumnya dipanggang. Namun lain halnya dengan Klapertart Kukus. Tanpa oven, kita juga bisa menghadirkan klapertart yang super enak rasanya!

60 MENIT12 porsi

Ingredients

Bahan:
6 lembar roti tawar, sobek-sobek
100 ml susu cair untuk perendam
Bahan Vla:
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
25 gram tepung maizena
1 sendok makan tepung terigu
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh esens vanila
200 gram kelapa muda, keruk lebar
50 gram kismis, belah dua
50 gram kenari, iris panjang

Cooking Steps

Cara Membuat Klapertart Kukus:

 

1. Rendam roti tawar di dalam susu cair.

2. Tata di pinggang tahan panas kotak. Sisihkan.

3. Vla, rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan meletup-letup. Angkat.

4. Masukkan telur dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.

5. Tuang di atas roti tawar.

6. Kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang.

7. Sajikan hangat.

 

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×