Detail Resep

3 5 1
Jika anda sering menjumpai ayam pop di menu rumah makan, sekarang anda dapat membuat hidangan yang satu ini. Bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda wajib mencoba resep berikut. Ayam pop bisa juga disajikan dengan nasi hangat berikut sambalnya. 

TANGGAL :

  12/28/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor (1.100 gram) ayam, dipotong 4 bagian dan buang kulitnya
400 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh cuka
2 sendok teh garam
Bahan Sambal:
6 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
1 buah tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Rebus ayam, bumbu halus, dan air sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  2. Masukkan ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan. Segera angkat setelah dimasukkan.
  3. Sambal, rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat. Haluskan. Masukkan 100 ml air panas, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Sajikan ayam pop dengan sambalnya.

Untuk 4 porsi

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!