Bakso Bihun Gulung Pangsit, Camilan dari Kulit Pangsit yang Maknyus Rasanya

  • Sabtu, 13 Januari 2018 09:30 WIB

Bakso Bihun Gulung Pangsit

Resep Bakso Bihun Gulung Pangsit ini mungkin terlihat rumit tampilannya. Padahal, cara membuatnya super mudah, lo. Kita tinggal menggunakan kulit pangsit siap pakai. Isiannya sayuran dan bakso yang super enak. Wajib dicoba.

45 MENIT25 Buah

Ingredients

Bahan:
25 lembar kulit pangsit
1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 1 sendok makan air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
10 buah bakso sapi, dipotong-potong kecil
100 gram bihun, diseduh, ditiriskan
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai rawit merah, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cooking Steps

Cara Membuat Bakso Bihun Gulung Pangsit:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.

2. Tambahkan bihun, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang dan seldri. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

(Baca juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)

(Baca juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )

(Baca juga: Saking Enaknya, Puding Brownies ini Benar-Benar Bikin Susah Move On)

(Baca juga: Yuk Cicipi Lembutnya Bolu Pandan Kelapa Kukus Untuk Kudapan Sore Ini)

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×