Kelezatan Tak Tertandingi Rolade Udang Telur Goreng

  • Jumat, 17 Maret 2017 16:00 WIB

rolade udang telur goreng

Cita rasa rolade saja sudah lezat. Apalagi disandingkan dengan udang dan telur. Hmm, kelezatan Rolade Udang Telur Goreng tampaknya tak ada yang bisa menandingi.

45 MENIT5 rol

Ingredients

Bahan Telur
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air
2 tangkai kucai, iris halus
Bahan Isi:
150 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok

Cooking Steps

Cara Membuat Rolade Udang Telur Goreng:
1. Telur, kocok lepas telur, garam, air, dan kucai. Dadar tipis di atas wajan atilengket ukuran sedang. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata udang giling, udang cincang, ayam giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu ngohyong.
3. Ambil selembar telur. Oleskan adonan isi. Gulung dengan diameter 4 cm. Bungkus dengan plastik.
4. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Goreng rolade sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. (Dn)
 

Baca juga:

Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini

Ini Dia Resep Kroket Makaroni Keju Kornet Yang Dijamin Lezat

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak

Sarapan Cantik dengan Telur Mangkuk Pangsit 

Kudapan Unik Kentang Jamur Goreng Pedas Rambutan

Reporter : robertus
Editor : robertus

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×