Detail Resep

3 5 1

  45 MENIT

  5 rol

Cita rasa rolade saja sudah lezat. Apalagi disandingkan dengan udang dan telur. Hmm, kelezatan Rolade Udang Telur Goreng tampaknya tak ada yang bisa menandingi.

TANGGAL :

  03/17/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan Telur
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air
2 tangkai kucai, iris halus
Bahan Isi:
150 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal Bangkok
Cooking Steps

Cara Membuat Rolade Udang Telur Goreng:
1. Telur, kocok lepas telur, garam, air, dan kucai. Dadar tipis di atas wajan atilengket ukuran sedang. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata udang giling, udang cincang, ayam giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu ngohyong.
3. Ambil selembar telur. Oleskan adonan isi. Gulung dengan diameter 4 cm. Bungkus dengan plastik.
4. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Goreng rolade sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. (Dn)
 

Baca juga:

Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini

Ini Dia Resep Kroket Makaroni Keju Kornet Yang Dijamin Lezat

30 Menit Membuat Sosis Gulung Super Enak

Sarapan Cantik dengan Telur Mangkuk Pangsit 

Kudapan Unik Kentang Jamur Goreng Pedas Rambutan

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!