Masak Yuk! Ikan Bawal Siram Cabai Hijau ini Sangat Mudah Dibuat, Lo

  • Minggu, 14 Januari 2018 12:30 WIB

Ikan Bawal Siram Cabai Hijau

Punya ikan bawal di dapur? Yuk, langsung diolah dengan resep Ikan Bawal Siram Cabai Hijau, ya. Jangan lupa, sajikan dengan sepiring nasi hangat agar nikmatnya maksimal.

60 MENIT3 Porsi

Ingredients

Bahan:
3 ekor ikan bawal, dikerat-kerat
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
800 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Siram:
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 cm jahe, dimemarkan
5 buah cabai hijau keriting, diiris serong
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cooking Steps

Cara Membuat Ikan Bawal Siram Cabai Hijau:

1. Lumuri ikan, bawang putih, garam, dan ketumbar. Diamkan 15 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat hijau. Aduk sampai layu. 

4. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. aduk rata. tuangkan air. Aduk rata. masak sampai sedikit mengental. 

5. Siramkan diatas ikan.

 

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)

(Baca Juga: Sombong dan Sering Pamer Harta, Nasib Miliarder ini Berakhir Miris!)

(Baca Juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)

(Baca Juga: Ayam Pop Spesial, Masakan Padang Sedap & Mudah Dibuat)

(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

Reporter : robertus
Editor : dedeayu

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×