Perkedel Kentang Soun, Variasi Perkedel yang Sedapnya Mengejutkan di Lidah

  • Senin, 27 November 2017 19:30 WIB

Perkedel Kentang Soun

Bahan soun bisa kita kombinasikan dengan kentang untuk dibuat Perkedel Kentang Soun. Sedapnya mengejutkan di lidah.

45 MENIT16 buah

Ingredients

Bahan:
400 gram kentang, goreng, haluskan
75 gram daging giling, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak
50 gram soun, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
3 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 sendok makan bawang merah goreng, hancurkan halus
1 batang seledri, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur

Cooking Steps

Cara Membuat Perkedel Kentang Soun:

 

1. Aduk rata kentang, daging giling, soun, bawang putih, bawang merah, dan seledri.
2. Bubuhi dengan garam, kaldu sapi, merica, dan pala. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong. Sisihkan.
4. Celup ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

 

Baca Juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini

Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng

Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya

Baca Juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak

Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Bawang Putih Bubuk Sendiri

Reporter : Sajian Sedap
Editor : Sajian Sedap

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×