Detail Resep

3 5 1

  30 MENIT

  10 buah

Pencinta bala-bala dan oncom sudah pasti dimanjakan dengan kudapan satu ini. Rasanya gurih dan renyah dengan wangi oncom yang khas. Apalagi jika ditemani cabai rawit hijau yang pedas, camilan ini pasti sulit untuk ditolak.

TANGGAL :

  05/27/2017

EDITOR :

  MARTI

Ingredients


Bahan:
2 buah wortel, iris korek api
4 lembar daun kol, iris-iris
25 gram taoge
150 gram oncom, bakar, cincang kasar
2 tangkai daun kucai, dipotong 2 cm
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung sagu
1 1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
225 ml air es
1000 mili minyak goreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh ketumbar
Cooking Steps

Cara Membuat Bala-Bala Sayur Oncom:
 
1. Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, oncom, kucai, tepung terigu, tepung sagu, baking powder, telur dan air. 
2. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng bala-bala dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
 
Tags

Penulis


Pencinta masak dan kuliner yang memilih kecemplung di dunia jurnalistik. Untung, sekarang bisa menikmati ketiganya sekaligus :) 

 

IG: @virnyapriliand 

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!