Detail Resep

TANGGAL :

  03/08/2012

EDITOR :

  GUSTI

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
300 gram tahu putih
100 gram ayam giling
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
50 gram bayam merah, dipetiki daunnya
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah wortel, dipotong kotak memanjang
50 gram buncis
Bahan Pelengkap:
100 gram sambal bangkok
Cooking Steps

Cara membuat:

  1. Campur tahu, ayam giling, telur, bayam merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Ambil selembar plastik. Sendokkan campuran tahu. Beri buncis dan wortel. Gulung. Ikat kedua ujung plastik.
  4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan rolade bersama sambal bangkok.

 

 

Untuk 12 potong

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!