Detail Resep

3 5 1
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram ayam giling 100 gram udang giling 2 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm 1 sendok makan santan kental instan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis 11 batang serai untuk tusukan Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1 cm kunyit, bakar 1 butir kemiri, disangrai 1/4 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh terasi, dibakar Cara Pengolahan :1. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. 2. Masukkan ayam giling, udang giling, kucai, garam, dan gula pasir. Aduk rata 3. Ambil sedikit adonan. Buat pentul di batang serai. 4. Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan sampai matang dan harum.

TANGGAL :

  11/30/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Cooking Steps

Untuk 11 tusuk

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!