Ini Dia Resep Antirepot Membuat Nasi Kuning Enak, Pas Untuk Acara Tujuh Belasan

  • Kamis, 17 Agustus 2017 07:30 WIB

Nasi Kuning

Nasi kuning bisa dibuat dengan cara yang sederhana. Perhatikan langkah-langkahnya agar hasilnya maksimal. Pelengkap bisa kita pilih sesuai selera.

45 MENIT5 porsi

Ingredients

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
400 gram beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan kunyit bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Dadar:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
100 gram abon sapi
2 buah ketimun, potong-potong
3 sendok makan sambal bajak

Cooking Steps

Cara Membuat Nasi Kuning:

  1. Rebus santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan beras. Aduk rata. Masak hingga santan meresap.
  3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. 
  4. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan sampai matang. Angkat. Gulung. Iris-iris.
  5. Sajikan nasi kuning bersama dadar rawis dan pelengkapnya.

 

(Baca juga: Ini Dia Resep Ketoprak, Menu Sarapan Spesial Akhir Pekan)

(Baca juga: Makan Agar-Agar, Cara Nikmat Untuk Sehat)

(Baca juga: Resep Nasi Uduk Gampang untuk Sarapan, Cuma Empat Langkah Saja!)

(Baca juga: Ini 5 Ragam Wajan Anti Lengket Untuk Menumis, Sudahkah Kita Punya Di Rumah?)

(Baca juga: Meski Tanpa Oven, Sarapan dengan Cupcake Kukus Cokelat Keping Tetap Terasa Istimewa)

 

Baca juga:

NASI KUNING TEMPONG

NASI KUNING TEMPONG

NASI KUNING MANADO

NASI KUNING MANADO

Reporter : robertus
Editor : dedeayu

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×