Detail Resep

3 5 1
Wow.. siapa sih yang tidak suka dengan nasi goreng? Apalagi nasi goreng yang satu ini disajian dengan kombinasi yang berbeda dengan nasi goreng lainnya. Gak percaya? Cobain yuk resep yang satu ini. 

TANGGAL :

  11/30/2010

EDITOR :

  FREELANCE2

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai kering, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
100 gram jamur merang, belah dua
500 gram nasi putih
1 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 tangkai daun ketumbar, petiki
1 sendok makan margarin untuk menumis
1 butir telur, buat dadar, iris halus untuk pelengkap
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

 

Untuk 4 porsi

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!