Bingung Cari Menu Sarapan Istimewa Apa? Caserol Ayam dan Brokoli Jawabannya

  • Minggu, 14 Januari 2018 08:00 WIB

Caserol Ayam dan Brokoli

Buat sarapan wiken kali ini sedikit beda. Hadirkan resep Caserol Ayam dan Brokoli sebagai menunya. Aneka sayuran dan daging ayam di dalamnya menghasilnya rasa lezat yang bernutrisi, lo.

95 MENIT8 Porsi

Ingredients

Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 buah bawang bombay, potong 4 bagian memanjang
1 buah paprika merah, potong kotak
100 gram pasta kerang, rebus
100 gram kacang merah segar, rebus
250 gram brokoli, potong perkuntum
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
200 ml cooking cream
1 1/2 sendok makan keju parmesan
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cooking Steps

Cara Membuat Caserol Ayam dan Brokoli:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica hitam. Diamkan 30 menit.

2. Panaskan mentega tumis bawang bombay sampai setengah layu. Tambahkan ayam dan paprika. Tumis sampai berubah warna. Angkat.

3. Siapkan pinggan tahan panas yang dioles mentega. Tata pasta.

4. Tata atasnya dengan ayam, kacang merah, brokoli, garam, dan merica hitam.  Tuang air.

5. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

6. Keluarkan dari oven. Tuang dengan dengan krim kental tabur dengan keju.

7. Oven lagi 15 menit sampai keju kecoklatan.

 

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×