Pastel Panggang Kentang, Kreasi Pastel yang Enak Rasanya dan Mudah Membuatnya

  • Sabtu, 13 Januari 2018 09:00 WIB

Pastel Panggang Kentang

Wah, ternyata resep Pastel Panggang Kentang ini sempurna buat waktu sarapan pagi lebih spesial. Membuatnya pun cukup mudah. Hanya dengan 4 langkah saja. Yuk, ikuti step by stepnya!

60 MENIT5 Porsi

Ingredients

Bahan Kulit:
500 gram kentang, kukus, haluskan
1 butir telur
1 sendok makan mentega tawar leleh
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Bahan Isi:
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
100 gram daging giling
100 gram wortel, iris korek api halus
50 gram kapri, iris miring halus
50 gram jagung manis pipil
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
30 gram soun, seduh
1/2 sendok makan seledri iris halus
100 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Olesan:
1 butir kuning telur

Cooking Steps

Cara Membuat Pastel Panggang Kentang:

1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil. Aduk rata.

2. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir, Aduk rata. Tuang air . Masak sampai meresap dan matang. Masukkan soun dan seledri. Aduk rata.

3. Kulit, campur kentang, telur, mentega tawar, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

4. Tuang sebagian bahan kulit di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tuang tumisan isi. Tutup dengan sisa bahan kulit. Oles dengan kuning telur.

5. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai kecokelatan.

 

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

(Baca Juga: 18 Jam Setelah Pernikahannya di Atas Ranjang, Gadis Ini Meninggal Dunia)

(Baca Juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)

(Baca Juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

(Baca Juga: Faktanya, Daging Putih Semangka Ternyata Bisa Meningkatkan Libido)

Reporter : freelance1
Editor : freelance1

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×