Detail Resep

3 5 1

  20 MENIT

  24 buah

Kudapan yang mirip takoyaki ini pasti disukai si kecil, terutama yang tidak suka sayur. Paduan sosis dengan sayur di dalamnya, membuat cita rasa Bola-Bola Sosis Sayur sangat pas disajikan saat kumpul keluarga sambil bersantai.

TANGGAL :

  03/11/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
50 gram soun, seduh, potong-potong
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
2 lembar kol, iris halus
1 buah wortel, iris korek api halus
150 ml air
2 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah sosis, potong-potong untuk isi
1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan mayones
Cooking Steps

Cara Membuat Bola-Bola Sosis Sayur:
1. Campur tepung terigu, kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes atau takoyaki. Oleskan minyak, tuang adonan. Bila sudah berkulit, miringkan adonan hingga adonan di bagian tengah yang masih cair turun ke samping. Beri isi sayuran. Tambahkan sedikit adonan. Biarkan kembali berkulit. Putar-putar hingga seluruh adonan matang dan bulat sempurna.
4. Sajikan bersama pelengkap. (Ri)
 

Baca juga:

Yuk, Sajikan Mendol Tempe Agar Tak Bosan Saat Santap Siang

Ini Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Dijamin Enak

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!