Mudahnya Membuat Risotto Jamur Lezat untuk Sarapan Spesial Weekend Besok

  • Jumat, 25 Agustus 2017 20:00 WIB

Risotto Jamur

Risotto termasuk makanan yang cocok disajikan setiap waktu mulai dari sarapan, makan siang, sampai makan malam. Penyajiannya pun sangat bervariasi dan sesuai selera. Nah kali ini, olah risotto dengan campuran jamur dan smoked beef yang membuatnya makin lezat dan bergizi.

70 MENIT3 porsi

Ingredients

Bahan:
200 gram beras risotto
3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah wortel, parut
100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian
500 ml kaldu sapi
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram keju parmesan bubuk
1 tangkai seledri, iris halus
2 sendok teh mentega tawar
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cooking Steps

Cara membuat Risotto Jamur: 

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 

2. Masukkan beras risotto, smoked beef, wortel dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kaldu sapi, garam dan merica. Aduk sampai terserap. Tutup dan biarkan matang. 

3. Masukan keju parmesan bubuk, daun seledri, dan mentega. Aduk rata. 

 

Baca juga:

6 Keunggulan Kompor Induksi Untuk Dapur Lebih Modern

Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini

Ayam Panggang Kecap Inggris, Kelezatannya Meresap Sampai Ke Dalam

25 Menit Membuat Cumi Masak Cabai Hijau

Nikmatnya Makan Malam Dengan Asem-Asem Ati Ampela

 

 

Reporter : Virny Apriliyanty
Editor : Marti

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×