Detail Resep

3 5 1
Di saat musim penghujan, memang paling enak menyantap hidangan yang hangat. Nah, Pangsit Rebus ini sangat cocok untuk Anda sajikan. Keluarga pasti suka.

TANGGAL :

  07/04/2016

EDITOR :

  NISA

Ingredients


Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
12 buah kulit pangsit rebus
3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 buah cabai rawit merah, diiris serong
2 buah cabai kering, dicincang kasar
1 cm jahe, dimemarkan
3 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1.500 ml kaldu ayam
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
1 batang daun bawang kecil, diiris halus
1 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kecap ikan
1 siung bawang putih, diparut
1 sendok teh tepung sagu
Cooking Steps

Cara membuat:

  1. Isi, aduk rata ayam giling, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan bawang putih. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Ambil kulit pangsit. Sendokkan isi. Lipat bentuk segitiga. Putar ujungnya ke belakang .
  3. Rebus pangsit isi dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Didihkan air kaldu, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, cabai kering, jahe, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai harum. Aduk rata.
  5. Tambahkan pangsit. Biarkan sebentar. Angkat. 

 

Untuk 5 porsi

 

Baca juga:

PANGSIT REBUS ISI SAYUR

PANGSIT REBUS ISI SAYUR

PANGSIT KUAH PEDAS

PANGSIT KUAH PEDAS

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!