Ide Makan Malam Hari Ini, Daging Masak Tomat Kacang Merah yang Juara Sedapnya

  • Senin, 16 April 2018 16:00 WIB

Daging Masak Tomat Kacang Merah

Daging memang jadi andalan untuk menu lezat. Apalagi jika kita sisipkan bahan yang sehat dan penuh gizi. Contohnya adalah resep Daging Masak Tomat Kacang Merah. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Rasanya pasti nikmat banget.

45 MENIT5 Porsi

Ingredients

Bahan:
350 gram daging top side, dipotong persegi panjang
4 buah tomat, dicincang kasar
100 gram kacang merah direbus matang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 butir bawang merah, dicincang kasar
1 cm jahe, diiris
2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cooking Steps

Cara Membuat Daging Masak Tomat Kacang Merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Tumis sampai layu.

2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, kacang merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

 

 

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Makanan Dikerubungi Semut? Segera Bersihkan Dengan Langkah Mudah dan Cepat ini!)

(Baca juga: 5 Artis Bollywood ini Putuskan Tidak Menikah, No. 2 Sampai Meninggal)

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Begini Aksi Heboh Via Vallen yang Masak Kesiangan, Sampai Duduk di Lantai, Lo!)

(Baca juga: Saling Kirim Makanan, Ini Potret Hubungan Baik Zaskia Adya Mecca dengan Mantan Istri Hanung)

Reporter : Sajian Sedap
Editor : Sajian Sedap

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×