Detail Resep

3 5 1

  40 MENIT

  5 porsi

Resep fajitas, makanan khas Meksiko ini sebenarnya berbahan daging sapi. Tapi tentu saja kita bisa kreatif menggantinya dengan daging ayam plus menambahkan keju mozzarella. Terbayang hasil akhirnya seperti apa? Pastinya jadi sajian yang lezat. Kami sudah siapkan resepnya di sini.

TANGGAL :

  01/29/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
1 buah dada ayam potong 2, potong panjang
1/2 buah bawang bombay merah iris panjang
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah cabai merah besar cincang kasar
1/2 buah paprika merah potong korek api
1/2 buah paprika hijau potong korek api
1/2 buah paprika hijau
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
100 ml air
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Bahan Guacamole:
1 buah avokad ambil dagingnya, potong kotak-kotak
1/2 buah bawang bombay cincang kasar
1/2 buah paprika merah potong kotak kecil
1 buah cabai merah besar cabai merah besar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh tabasco
1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok makan daun ketumbar cincang
Bahan Pelengkap:
5 lembar tortilla
50 gram keju mozzarella parut
Cooking Steps

Cara membuat Chicken Cheese Fajitas Khas Meksiko:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan paprika merah dan hijau. Aduk rata. Tambahkan garam, merica hitam, dan air. Masak sampai meresap. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Guacamole, campur avokad, bawang bombay, paprika merah, cabai merah, garam, merica bubuk, tabasco, air jeruk lemon, dan daun ketumbar. Aduk rata.
4. Sajikan ayam dengan tortilla, sour cream, dan guacamole. (Ri)
 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!