Jangan Lupa Coba Potato and Onion Cream Soup untuk Sarapan Istimewa

  • Rabu, 10 Januari 2018 08:00 WIB

Potato and Onion Cream Soup

Sup yang satu ini bisa kita santap tanpa nasi, lo. Soalnya, resep Potato and Onion Cream Soup sudah sangat lengkap gizinya. Ada kentang juga sebagai sumber protein yang mengenyangkan. Rasanya yang gurih dan lezat, tak hanya memanjakan lidah, tapi juga perut.

30 MENIT4 Porsi

Ingredients

Bahan:
1 buah bawang bombay, iris panjang halus
1 sendok makan tepung terigu
250 gram kentang kukus, blender halus
400 ml air kaldu ayam
300 ml cooking cream
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Pelengkap:
3 lembar smoked chicken, panggang diatas pan yang diberi sedikit minyak, iris halus
3 tangkai kucai, potong 2 cm
100 gram jamur champignon segar, iris halus, tumis dengan 1 sendok makan mentega
Roti Garlic:
1 buah french bread, iris miring
1 sendok makan mentega asin
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh peterseli, cincang

Cooking Steps

Cara Membuat Potato and Onion Cream Soup:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.

2. Masukkan air kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan kentang. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata.

3. Tuang cooking cream. Aduk hingga meletup kembali.

4. Roti garlic, campur mentega asin, bawang putih dan peterseli. Aduk rata. Oleskan ke atas French toast. Oven hingga harum.

5. Sajikan bersama smoked chicken, kucai, tumisan jamur dan roti garlic.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Agar Sukses Membuat Donat yang Empuk dan Cantik ala Toko Kue, Simak Tips Berikut Ini)

(Baca Juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )

(Baca Juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)

(Baca Juga: Percaya Deh! 5 Resep Serba Pindang ini Pasti Enak Siapa Pun yang Membuatnya )

(Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya)

Reporter : freelance1
Editor : freelance1

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×