Detail Resep

3 5 1

  20 MENIT

  4 porsi

Menyajikan menu praktis namun tetap bergizi tidaklah sulit. Cah Brokoli Ebi yang kaya dengan sayuran bergizi ini bisa Anda buat dalam waktu 30 menit saja.

TANGGAL :

  06/15/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram brokoli, petik per kuntum
100 gram wortel, iris serong
100 gram kapri
5 buah bakso ikan, potong
2 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara membuat Cah Brokoli Ebi:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bakso ikan. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel, kapri, dan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih hingga matang dan meresap. (Ri)

 

Baca juga:

(SUP BROKOLI KACANG MERAH)

 

(BROKOLI TAHU SAUS TIRAM)

(SETUP BROKOLI)

 

 

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!