Seblak Kuah Pedas Ini Mantap Buat Si Penyuka Pedas

  • Selasa, 14 November 2017 15:15 WIB

SEBLAK KUAH MERAH

Buat pencinta pedas, membayangkan Seblak Kuah Pedas ini saja sudah lezat. Tapi jangan cuma dibayangkan, sajian ini bisa kita buat sendiri di rumah. Ini dia resep jitunya.

20 MENIT3 porsi

Ingredients

Bahan:
100 gram kerupuk kanji oranye, direndam
1 butir telur, dikocok lepas
1 buah paha ayam, direbus, disuwir
3 batang caisim, dipotong 2 cm
50 gram krecek
300 ml air
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
4 buah cabai merah besar, dibuang biji

Cooking Steps

Cara Membuat Seblak Kuah Merah:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam dan caisim. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan kerupuk dan krecek. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang.  Masak sampai matang. 

Baca juga:

Sayur Jantung Pisang, Unik dan Lezatnya Tak Terduga

Sup Makaroni Bola Keju Ini Bikin Semua Orang Terkesan di Meja Makan

Faktanya, Daging Putih Semangka Ternyata Bisa Meningkatkan Libido

Mie Telur Keju, Kreasi Mie Instan Yang Praktis & Enak

Ini Cara Benar Memasak Bayam Agar Tidak Kehilangan Nutrisi dan Vitaminnya

Baca juga:

SEBLAK BASAH PEDAS

SEBLAK BASAH PEDAS

BUNCIS MASAK KUAH MERAH

BUNCIS MASAK KUAH MERAH

Reporter : robertus
Editor : dedeayu

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×