Detail Resep

3 5 1

  25 MENIT

  4 porsi

Ragam sayuran sangat pas kalau dimasak bersama tofu yang lembut. Tofu Tumis Jamur ini menyajikan tofu bersama rebung, jamur hioko dan wortel. Dijamin sedap dan meriah di lidah.

TANGGAL :

  03/20/2017

EDITOR :

  MARTI

Ingredients


Bahan:
2 buah tofu, dipotong 2 cm, goreng di dalam minyak panas
1 buah paha ayam potong kecil-kecil
50 gram jamur enoki
2 siung bawang putih, dimemarkan, cincang halus
1 buah paprika hijau, potong kotak
150 gram rebung, potong-potong
2 buah wortel, dipotong-potong
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
2 tangkai daun bawang, potong serong
150 ml air
Cooking Steps

Cara Membuat Tofu Tumis Jamur:
 
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
4. Bubuhi saus tomat, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan air, tofu dan daun bawang. Aduk sampai matang.
 
Baca Juga:
 
Tags

Penulis


Pencinta masak dan kuliner yang memilih kecemplung di dunia jurnalistik. Untung, sekarang bisa menikmati ketiganya sekaligus :) 

 

IG: @virnyapriliand 

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!