Soun Goreng Ala Capcay, Sajian Lezat Yang Bisa Kilat Dibuat

  • Kamis, 17 Mei 2018 20:15 WIB

Soun Goreng Ala Capcay

Resep Soun Goreng Ala Capcay ini berbeda banget dari yang biasanya, karena menggunakan bahan-bahan dalam sayur capcay. Jadinya, gizinya sudah pasti lengkap karena isiannya yang semarak.

30 MENIT4 Porsi

Ingredients

Bahan:
200 gram soun, rendam
3 sendok makan kecap manis
3 pasang hati ampela, rebus lalu potong
100 gram wortel iris serong
100 gram jamur merang belah dua
100 gram brokoli, potong perkuntum
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, memarkan
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cooking Steps

Cara Membuat Soun Goreng Ala Capcay:

1. Aduk rata soun dan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan hati ampela, wortel, jamur merang, dan brokoli. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.

4. Masukkan soun. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Enggak Selalu Sukses, Ini Deretan Bisnis Kuliner Artis yang Gulung Tikar Karena Sepi Pengunjung)

(Baca juga: Alami dan Permanen, Begini Cara Menutup Pori-pori Terbuka di Wajah)

(Baca juga: Dipuji Mertua Jago Masak, Pantas Saja Dapur Nagita Slavina Seberantakan Ini!)

(Baca juga: Rumah Mewah, Kursi di Dapur Andre Taulany Dibilang Mirip Konter HP!)

(Baca juga: Sehari Bisa Masak 3 Menu, Zaskia Sungkar Bikin Irwansyah Jadi Tambah Gendut! Lihat Menunya!)

Reporter : sajiansedap
Editor : retno

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×