Ngapain Beli Kalau Ada Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Maknyus Ini!

  • Sabtu, 26 Mei 2018 16:15 WIB

Ngapain Beli Kalau Ada Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Maknyus Ini!

Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan:
1 ekor ayam potong 8 bagian
2 sendok teh air jeruk nipis 
1 1/2 sendok teh garam 
500 ml minyak untuk menggoreng


Bahan Pelapis:
400 gram tepung terigu 
4 sendok teh baking powder 
50 gram maizena 
2 sendok teh bawang putih bubuk 
1 sendok teh garam 

Bahan Pencelup :
250 ml air es 

Bahan Sambal Bawang:
15 butir bawang merah 
7 siung bawang putih 
5 cabai merah besar 
15 buah cabai rawit merah 
1 batang serai, diiris 
1 1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh gula pasir 
250 ml minyak untuk menumis 

Pelengkap:
Nasi putih
Daun Pisang
 

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.

2. Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya.

3. Celup ayam ke dalam air es.

Reporter : Virny Apriliyanty
Editor : Virny Apriliyanty

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×