Detail Artikel

Memeras santan memang gampang-gampang susah. Salah-salah malah sarinya yang terbuang karena kita salah memerasnya.

TANGGAL :

  02/26/2013

EDITOR :

  SUSAN

 

 

 

 

 

 

 

Sajiansedap.com - Untuk mendapatkan perasan santan lebih kental, seduh kelapa parut dengan air panas, bukan dengan air dingin. Bungkus kelapa parut sedikit-sedikit menggunakan kain pembungkus tahu. Peras kuat-kuat sampai santannya ke luar.

 

Bila ingin membuat santan yang agak encer, masukkan air hangat sedikit demi sedikit lalu diperas sampai air habis. (SNL)

 

Tags

Penulis


Top
Follow Us!