Resep Masak Udang Goreng Isi Ayam, Perpaduan Istimewa Yang Bikin Makan Jadi Lebih Berselera

By Dwi, Selasa, 11 Desember 2018 | 09:00 WIB
Resep Masak Udang Goreng Isi Ayam ()

SajianSedap.id – Bingung mau makan dengan udang atau ayam? 

Padukan saja keduanya!

Resepnya tinggal contek resep masak Udang Goreng Isi Ayam ini. 

Enak dan sederhana.

Durasi50 Menit

Sajian: 20 Tusuk

Bahan:400 gram udang jerbung agak besar, buang sungutnya, belah punggungnya1/2 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng20 buah tusuk sate

Bahan Isi:150 gram ayam giling1 buah cabai merah besar, cincang halus2 siung bawang putih cincang halus1 batang seledri, cincang halus1 sendok teh kecap asin1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 putih telur1 sendok teh tepung sagu75 gram tepung terigu untuk pelapis

Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu2 sendok makan tepung beras1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air

Cara Membuat Udang Goreng Isi Ayam:

1. Lumuri udang dengan garam. Diamkan 10 menit.

2. Isi, aduk rata semua bahan isi. Sisihkan.