PINEAPPLE GINGER PUNCH

By retno, Kamis, 4 November 2010 | 07:41 WIB
PINEAPPLE GINGER PUNCH (retno)

pineapple ginger punch

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram nanas, potong kotak
    • 150 ml sirup markisa
  2. Bahan sirup jahe:
    • 130 gram jahe bakar
    • 25 gram gula pasir
    • 1/4 sendok teh garam
    • 150 ml air
    • bahan pele
    • 300 gram es batu
    • 300 ml soda tawar dingin

Cara Pengolahan :

  1. Sirup jahe: rebus jahe, gula pasir, garam, dan air di atas api kecil sampai harum dan gula larut. Saring.
  2. Masukkan potongan nanas. Masak lagi sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.
  3. Campur rebusan nanas dan sirup markisa. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama es serut dan soda tawar.

Untuk 3 porsi