Banyak anak-anak yang menyukai donat. Apalagi donatnya dibuat cantik seperti resep Sate Donat Dua Warna ini. Yuk, belajar membuatnya di rumah mumpung masih ada waktu weekend ini.
Durasi 95 menit
11 Tusuk Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu tinggi protein
- 100 gram kentang kukus, haluskan
- 1 sendok teh ragi instan
- 25 gram gula pasir
- 1 butir kuning telur
- 25 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 125 gram susu cair
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- Bahan taburan:
- 2 sendok makan gula donat
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 11 buah tusuk sate
Cara Membuat Sate Donat Dua Warna:
1. Campur tepung terigu, kentang, ragi instan, gula pasir, dan kuning telur. Tuang susu cair sambil dikocok sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Kocok sampai elastis. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Uleni Rata. Diamkan masing-masing 15 menit. Kempiskan.
3. Bentuk bola-bola kecil, masing-masing seberat 15 gram. Diamkan 10 menit.
4. Kempiskan adonan dan bulatkan lagi sedikit pipih.Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Goreng dengan minyak padat sampai matang.
6. Tusukkan dengan tusuk sate secara berselang-seling.Tabur dengan gula tepung dan kayu manis.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap