1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Buntut Hoisin Paprika:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, paprika hijau, dan paprika merah hingga harum.
2. Masukkan buntut sapi, aduk rata. Bubuhi saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.