SajianSedap.id – Resep membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur punya kelezatan yang tak biasa.
Rasanya yang enak meski dengan penampilan sederhana membuat, Gurame Goreng Bumbu Kencur selalu jadi pilihan.
Sajikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 ekor ikan gurame, bersihkan, potong-potong500 ml minyak untuk menggorengBumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 cm kunyit, bakar4 cm kencur2 cm jahe1/2 sendok teh ketumbar, sangrai2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:3 sendok makan sambal terasi4 lembar daun selada2 lembar kol2 buah timun, potong-potong
Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur:
1. Aduk rata bumbu halus dan ikan. Diamkan 30 menit.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Sajikan ikan goreng bersama pelengkapnya.