4. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 500 ml santan. Biarkan hangat.
5. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah, 20 menit. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
6. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan di atas api besar. Biarkan sampai berlubang. Kecilkan api. Sendokkan tumisan oncom. Tutup cetakan dan biarkan matang. (Fn)
Baca Juga : Surabi Mayo, Cita Rasa Kekinian Dalam Camilan Tradisional
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Velvet Saus Keju, Serabi Fancy yang Enak Banget Rasanya
Baca Juga : Resep Membuat Oncom Balut Tepung yang Enak Dimakan dengan Cabai Rawit Hijau
Baca Juga : Resep Membuat Serabi Solo Gulung Seperti Serabi Notosuman
Baca Juga : Resep Membuat Combro Tutug Oncom, Variasi Camilan Nikmat yang Mudah Dibuat
Penulis | : | Rizqa Widiasti |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR