SATE AYAM BUMBU JEPANG

sate ayam bumbu jepang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 400 gram dada ayam fillet, potong 2x2 cm
• 1 buah zukini (340 gram), belah 2, potong 1cm
• 200 gram jamur champignon segar
• 1 sendok makan kikoman
• 1 sendok teh mirin
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3 cm jahe, parut
• 20 buah tusukan sate

Cara Pengolahan :

1. Campur ayam fillet, zukini, jamur champignon, dan kikoman. Aduk rata. Tambahkan mirin, garam, merica bubuk, dan jahe parut. Aduk rata. Diamkan 25 menit di lemari es .
2. Tusuk ayam bergantian dengan zukini, dan jamur champignon secara bergantian.
3. Bakar sambil dibolak balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 20 tusuk

PROMOTED CONTENT