LEHCE FRITA

lehce frita

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 60 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng
2. bahan pencelup:
• 3 butir telur kocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar
3. bahan taburan (ayak):
• 1 sendok makan gula tepung
• 1/4 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Pengolahan :
1. Rebus susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik. Dinginkan 2 jam dalam lemari es.
3. Potong – potong ukuran 3x3 cm.
4. Celup telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sajikan dengan bahan taburan.

Untuk 35 buah

PROMOTED CONTENT