BOLU GULUNG COKELAT

bolu gulung cokelat

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok makan susu cair
• 50 gram selai stroberi halus untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
4. Oles selai stroberi. Gulung dan padatkan.

Untuk 14 potong

PROMOTED CONTENT