BROKOLI TUMIS JAMUR

brokoli tumis jamur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram brokoli
• 100 gram jamur merang, dibelah dua
• 50 gram daging giling
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna
2. Masukkan brokoli dan jamur merang. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT