MAKARONI PEDAS

makaroni kari pedas

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram makaroni, direbus
• 100 gram ayam giling
• 1 1/2 sendok teh kari bubuk
• 2 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 batang seledri, dicincang halus
• 1 blok kaldu ayam
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 300 ml air
2. Bahan pelapis:
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 150 gram tepung panir kasar

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata makaroni, ayam giling, kari bubuk, cabai bubuk, bawang bombay, garam, seledri, dan kaldu ayam. Masukkan kocokan telur yang di campur air. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan.
3. Potong 2x6 cm. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir kasar.
4. Goreng sampai matang. Sajikan dengan saus tomat.

Untuk 40 potong

PROMOTED CONTENT