ASINAN JAGUNG

asinan jagung

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram jagung pipil, rebus
• 100 gram wortel, parut kasar
• 4 buah tomat cherry, belah dua
• 10 lembar daun ketumbar
• 1 sendok makan ebi, rendam, sangrai, haluskan
• kerupuk mi
2. Bahan saus:
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai rawit, haluskan
• 4 sendok teh kecap ikan
• 7 sendok teh gula pasir
• 7 sendok teh air jeruk nipis

Cara Pengolahan :

1. Campur rata bahan saus.
2. Masukkan jagung, wortel, dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan daun ketumbar dan ebi. Aduk rata. Biarkan dingin.
4. Sajikan dengan kerupuk mi.

Untuk 7 porsi

PROMOTED CONTENT